Conducteur de process H/F – Activité pâte feuilletée – CDI – Temps plein

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CDI
Bohain en Vermandois
Publié il y a 8 mois

Depuis plus de 60 ans, la Biscuiterie DUTOIT, située à BOHAIN-EN-VERMANDOIS (02), est une référence dans le domaine de la gastronomie du prêt à garnir (cuit ou surgelé, pâte feuilletée, pâte brisée…).

La société DUTOIT est reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits destinés aux professionnels des métiers de bouche.

L’entreprise ne cesse de se développer. En 2021, dans le cadre du plan de relance de l’Etat, un projet d’agrandissement des locaux et des ateliers, ainsi qu’une modernisation des process a vu le jour.

Faire partie de la société DUTOIT, c’est intégrer une équipe de passionnés au service du goût.

 

Descriptif de l’offre

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Conducteur de process H/Fen CDI.

Rattaché(e) au Coordinateur production, vous aurez la responsabilité d’une ou plusieurs lignes de fabrication en assurant le bon fonctionnement de la ligne. Vous coordonnerez et régulerez l’activité de production en respectant les enjeux de productivité, de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Missions principales :

  • Laminer les pâtes pour alimenter la ligne de détaillage double abaisse
  • Disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication
  • Régler le centrage de découpe
  • Corriger les réglages (abaisses, calibreurs…) pour assurer le poids cible
  • Cordonner une équipe de deux personnes constituant l’atelier (plaqueuse, tourier)
  • Assurer la propreté de son atelier
  • Garantir la traçabilité et la gestion des produits et co-produits
  • Etre garant des performances demandées

Profil recherché

  • Vous avez une expérience significative sur un profil boulanger/pâtissier
  • Vous êtes curieux et volontaire
  • Vous avez un esprit d’équipe
  • Vous êtes force de proposition
  • Vous êtes agile

En résumé …

  • Taille de l’entreprise : PME – 25 salariés
  • Rémunération : à partir de 1 744,21€ mensuel brut
  • Date de démarrage : dès que possible
  • Cycle de travail : Matin/après-midi/nuit – du lundi au vendredi

Vous vous reconnaissez dans la description du poste, alors n’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

Pour postuler à cette annonce envoyer votre candidature à Mme DUMONT Aurélie à l’adresse suivante : administration@hsfm.fr

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiProduction

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