LACTINOV
CDI
Abbeville
Publié il y a 9 mois
Groupe Agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de bouteilles de lait UHT, recherche pour son site de production basé à Abbeville un conducteur installation matières grasses (H/F).
Missions :
- Assure la fabrication de beurre et matières grasses
- Applique les procédures, modes opératoires relatifs à son activité.
- Réalise la fabrication de beurre et beurre concentré, selon les standards définis.
- Réalise et enregistre les contrôles physico-chimiques et les paramètres de fabrication tout au long du procédé (Crèmes, Ferments, Beurre, Matières Grasses).
- Conduit les installations permettant la fabrication du Beurre et de la Matières Grasses (Contimab, Séparateur, pasteurisation mgla, Cristallisateur, conditionnement mgla, tube de fonte).
- Effectue les opérations de coloration et foisonnage.
- Remonte auprès de son supérieur hiérarchique les informations de dysfonctionnement ou de dérive.
- Assure la préparation des ferments.
- S’assure de la propreté de ses installations, et de son poste de travail.
- Assure la surveillance, le contrôle et l’alerte en cas de dérive des installations associées au poste et en particulier des CCP suivants : filtre à expédition MGLA liquide.
De formation Bac spécialité agroalimentaire ou vous disposez d’une expérience professionnelle équivalente.
Reconnu pour votre rigueur et votre organisation, vous faites preuves de qualités relationnelles et savez travailler en équipe.
Poste en 3X8 en équipe fixe, travail le week-end et les jours fériés.
Type d’emploi : CDI à temps plein.
Caractéristiques de l'emploi
| Catégorie emploi | Production, Qualité / Hygiène / Sécurité / Environnement |
