POSTE DE CUISINIER / CUISINIÈRE CDD

SIAS

CDD
Roye
Publié il y a 3 semaines

L’ENTREPRISE :
• Une structure en pleine croissance à l’esprit dynamique, convivial et au cadre souple
• Une démarche et approche B2C (orientation GMS)
• Des équipements neufs et une technologie unique en Europe
• Une activité agroalimentaire avec des produits innovants et une ouverture sur le monde asiatique

Zone industrielle Ouest
Rue du champ Macret
80700 Roye

POSTE DE CUISINIER / CUISINIÈRE CDD

• CDD de 3 mois renouvelable
• 35 heures
• Véhicule nécessaire

DESCRIPTION DU POSTE :
Sous la direction de la Responsable R&D, vous aurez pour mission principale de préparer des plats à l’échelle laboratoire pour adapter les recettes et ainsi répondre aux attentes spécifiques des clients.

Dans ce cadre, vous aurez essentiellement la charge de :
• Fabriquer les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis
• Contrôler la qualité des aliments et des préparations
• Envoyez des échantillons aux clients en respectant le calendrier établi après validation avec la responsable
• Assurer la traçabilité des échantillons
• Entretenir la propreté du laboratoire
• Surveiller les stocks de matières premières du laboratoire

Cette mission implique des interactions fréquentes avec la qualité et le marketing.

PROFIL RECHERCHE :
Formation type :
• CAP/ BEP Cuisine ou Hôtellerie Restauration
• Preuves d’expériences professionnelles réussies dans le milieu de la restauration si pas de diplôme
Autonome, organisé et respectueux de la propreté et des règles d’hygiène, aimer et savoir cuisiner sont vos points forts.
Une connaissance et une maîtrise des standards de la cuisine asiatique serait un plus.

Cette description vous met l’eau à la bouche et vous êtes convaincu que vous pourrez faire la différence dans cette aventure ? Envoyez votre CV et lettre de motivation à rh@sias.fr!

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiAutre, Innovation / Recherche & Développement, Production

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